رحلة اتقان عجينةالشو

أتقنوا عجينة الشو من الصفر: القوام المثالي، التشكيل، الخَبز، الحشوات، والتزيين بثقة ونتائج ناجحة في كل مرة.
٣٩$

٧٩$

(وفّر ٥٠٪)

ماذا ستحصل عند الإشتراك؟

فيديوهات مسجلة وجاهزة بإنتظارك في تطبيق تنمية.

شهادة إتمام.

إمكانية التعلّم في أي وقت ومكان.

محاور الدورة:

٣٩$

٧٩$

(وفّر ٥٠٪)

مقدّم الدورات

أنا رنا حيدر، مدربة طهي ومخبوزات، وشغفي الأكبر هو تبسيط المهارات وتحويل الوصفات المعقدة إلى خطوات واضحة وسهلة التطبيق.

أقدم هذه الدورة لأن عجينة الشو من العجائن التي يتردد الكثيرون في تحضيرها خوفا من الفشل أو عدم الحصول على النتيجة المطلوبة بينما الحقيقة أنها تصبح ممتعة وسهلة بمجرد فهم أساسياتها.

هدفي أن أساعدكم على اكتساب الثقة والمهارات التي تمكنكم من النجاح والإبداع في كل مرة تدخلون فيها المطبخ.

أتمنى أن تكون هذه الدورة بداية جميلة لرحلة مليئة بالتعلم والإبداع.

٣٩$

٧٩$

(وفّر ٥٠٪)

شاهد درس مجاني

Nouf1510
شكرا شكرا شكرا.. أكثر وحدة أدت تفاصيل للناس الي ما تعرف تطبخ.
Mab5f
Maleeka1970

فرح الزبن

٣٩$

٧٩$

(وفّر ٥٠٪)

هذه الدورة مناسبة لكم إذا كنتم

ترغبون في تعلم عجينة الشو من الصفر بطريقة مبسطة وواضحة.

لديكم شغف بالخبز والمخبوزات وتبحثون عن تطوير مهاراتكم وثقتكم داخل المطبخ.

جربتم تحضير الإكلير أو البروفيتيرول سابقًا ولم تحصلوا على النتائج التي تتمنونها.

ترغبون في تقديم حلويات منزلية بمظهر وطعم احترافي.

تحبون التعلم العملي خطوة بخطوة.

أصحاب مشاريع منزلية أو تفكرون في بدء مشروعكم الخاص وتبحثون عن منتجات ناجحة بمستوى متقن.

أسئلة شائعة

لا، تم تصميم الدورة لتناسب المبتدئين، كما أنها مفيدة لمن لديهم خبرة ويرغبون في تحسين نتائجهم وفهم أسرار عجينة الشو.
نعم، جميع الوصفات والمقادير متوفرة بشكل مكتوب داخل الدورة بالإضافة إلى مصادر غنية للرجوع إليها في أي وقت.
لا، ستتعلمون تحضير عجينة الشو، وتشكيل البروفيتيرول والإكلير، وخَبزهما، بالإضافة إلى تحضير الحشوات الأساسية والتغطية بالشوكولاتة.
ستجدون ملفًا خاصًا بالمشاكل الشائعة وحلولها، كما يمكنكم طرح أسئلتكم داخل الدائرة الخاصة بالدورة وأنا سأقوم بالإجابة في أقرب وقت بإذن الله.
لا، يمكن تطبيق الدورة باستخدام أدوات منزلية بسيطة، وسأشرح الأدوات المستخدمة وأهم البدائل المتاحة.
نعم، يمكنكم العودة إلى الدروس ومشاهدتها حسب الحاجة خلال عام كامل
نعم، الدورة مناسبة للراغبين في تطوير مهاراتهم الشخصية أو تقديم منتجات بمستوى احترافي ضمن مشاريعهم المنزلية.
مدة الدورة 48 دقيقة، تم تقسيمها إلى 14 درس قصير ومركز بحيث يمكنكم التعلم والتطبيق بسهولة وفق وقتكم المتاح.
بالتأكيد، فالدورة تمنحكم فهمًا للأساسيات التي تساعدكم على الإبداع وتطوير وصفاتكم الخاصة.
نعم، تم شرح الخَبز بما يناسب الأفران المنزلية مع توضيح الفروقات المهمة بين أنواع الأفران.